Proses pengasinan memberi rasa unik pada ikan, membuat bertahan lama, dan pas untuk jadi bahan masakan. Dalam artikel berikut, kita akan mengulas beberapa langkah cara membuat ikan asin yang nikmat dan sedap di rumah. “Ikan asin” ialah makanan yang dibuat dari ikan yang sudah diawetkan cara dikasih garam atau diasinkan.

2. Gunakan ikan segar. Selanjutnya, gunakan ikan segar agar tidak mengeluarkan bau amis. Selain itu, ikan yang tidak segar bisa mengeluarkan bau tidak sedap pada hasil akhir abon. 3. Kukus dan tambahkan jahe. Cara membuat abon ikan yang pertama adalah dengan cara dikukus. Tambahkan dengan jahe agar aroma amisnya berkurang.

pempek kulit yang enakResep pempek kulit asli palembangBahan dasarnya dari kulit ikan tenggiriBahan bahannya1kg kulit ikan tenggiri1kg tapioka500 ml air es2

Cara membuat: 1. Aduk rata ikan dan air hingga menyatu dan menyerupai pasta, masukkan putih telur, aduk rata kembali. 2. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa ke dalam adonan ikan, aduk rata kembali. 3. Masukkan sagu secara bertahap, aduk rata. 4. Lalu cetak menggunakan cetakan pempek keriting, (pirikan ikan) rapikan dengan spatula.

Menu pempek biasanya disajikan bersama kuah atau saus cuko yang bercita rasa pedas dengan sedikit sensasi asam yang menyegarkan. Bagi pecinta kuliner pempek, pasti setuju jika resep cuko pempek menjadi salah satu kunci kelezatan dari menu asli Palembang ini! Cara membuat cuko pempek memang terbilang mudah, namun bukan berarti bisa disepelekan.

Pas banget cemilan lagi kosong dan pengen yang seger-seger gurih. Akhirnya bikin lagi pempek kulit ala Hadleny karena bukan terbuat dari kulit ikan tenggiri seperti aslinya tapi hanya dari kepala dan daging ikan teri giling. Warnanya aja yang sama kehitaman seperti pempek kulit asli. Soal rasa tetep mantul.
YCA9jf.
  • 17s72tmxij.pages.dev/361
  • 17s72tmxij.pages.dev/112
  • 17s72tmxij.pages.dev/100
  • 17s72tmxij.pages.dev/464
  • 17s72tmxij.pages.dev/505
  • 17s72tmxij.pages.dev/495
  • 17s72tmxij.pages.dev/260
  • 17s72tmxij.pages.dev/258

    • cara membuat pempek dari ikan teri